Opa, Oma Yuk Berkenalan Dengan Profesi Dietitian

Geriatri.id - Opa-oma, selama ini mungkin berpikir, tenaga kesehatan yang biasa merawat lansia ketika menjalani perawatan di rumah sakit hanya terbatas pada dokter atau perawat saja. Tetapi, tahukah opa oma, dibalik kesibukan para dokter dan perawat, ada lho orang yang memperhatikan asupan gizi bagi opa-oma agar tetap tercukupi gizinya selama menjalani perawatan.

Nah, dia adalah dietitian atau ahli gizi. Ahli gizi dari RSCM Dhi Ajeng Kusuma Wicitra, S.Gz, RD, mengatakan, berbeda dengan dokter, dalam merawat pasien yang menjalani rawat inap, tenaga profesi ahli gizi bertugas melakukan assesment atau penilaian kepada pasien terkait masalah gizi yang mereka alai sejak saat pertama kali datang kerumah sakit. 

"Berkolaborasi dengan dokter, ahli gizi akan menghitung kebutuhan gizi atau nutrisi harien pasien, dan menentukan diet apa yang tepat pada pasien di ruang rawat inap," kata Ajeng, dalam webinar Kelas Lansia Online yang dihelat oleh Geriatri.id, Minggu (18/10).

Masing-masing pasien dihitung kebutuhan nutrisinya sesuai kondisi individu masing-masing terkait berat badan, penyakit yang diderita serta status gizi ketika masuk rumah sakit.

Selain melakukan penilaian kebutuhan gizi pasien, seorang ahli gizi juga bertugas mengawas distribusi makanan kepada pasien. "Setelah menu untuk masing-masing pasien tersusun, sesuai diet masing-masing, kita double cek apakah ada yang terlupa, atau apakah menu sudah aman misalnya dari gangguan binatang seperti semut atau lalat," ujar Ajeng.

Tugas ahli gizi di rumah sakit ternyata juga cukup melelahkan lho opa-oma. Ajeng memaparkan, dalam sehari seorang ahli gizi bisa melakukan penilaian atau pengawasan antara 300-500 porsi per hari.

"Saat ini karena pandemi Covid-19 memang ada penurunan jumlah pasien rawat inap karena ada keterbatasan tenaga juga yang banyak dipakai di rumah sakit rujukan Covid sehingga kapasitas ruangan rawat inap memang tidak full," jelas Ajeng.

Selain mengawasi diet pasien rawat inap di rumah sakit, seorang ahli gizi juga bertugas untuk melakukan penyuluhan terkait pentingnya menjaga asupan gizi seimbang kepada masyarakat. Hal ini, kata Ajeng, penting diperhatikan oleh keluarga yang merawat lansia di rumah.

Dia mengungkapkan, dalam banyak kasus, karena kurangnya perhatian akan asupan gizi, ketika masuk ke ruang rawat rumah sakit, banyak lansia mengalami kondisi malnutrisi. "Kebanyakan karena keluarga tidak aware, kasih makan seadanya atau memang tidak mengetahui nutrisi dan menu yang tepat bagi opa dan oma. Karena itu saya menganjurkan dari keluarga bisa mengupayakan nutrisi yang lebih optimal kepada opa-oma di rumah," pungkas Ajeng. (mag)

foto: ilustrasi makanan bergizi (piqsels)