Geriatri,id - Banyak berseliweran di media tentang diet ajaib dan suplemen nutrisi. Wajar, jika banyak orang selalu tergoda untuk mencari obat ajaib berbasis makanan yang akan membuat hidup lebih lama dan lebih sehat.
“Sayangnya, kecepatan dan cara kita menua bergantung pada susunan genetik dan kombinasi perilaku gaya hidup seumur hidup,” ujar Alice H. Lichtenstein, Profesor Ilmu dan Kebijakan Nutrisi Stanley N. Gershoff dari Sekolah Ilmu dan Kebijakan Nutrisi Friedman, Universitas Tufts.
“Pola makan kita, tingkat aktivitas fisik, berapa lama kita tidur, dan apakah kita menggunakan produk tembakau atau tidak, semuanya mempunyai pengaruh,” kata Lichtenstein yang juga ilmuwan senior dan direktur Tim Nutrisi Kardiovaskular di Jean Mayer USDA Human Nutrition, Pusat Penelitian Penuaan (HNRCA) di Tufts.
“Meski kita tidak dapat mengendalikan gen kita, data dengan jelas menunjukkan bahwa mereka yang mengikuti gaya hidup sehat memiliki kinerja terbaik dalam setiap kategori risiko genetik.”
Gaya hidup sehat itu mencakup beberapa kunci nutrisi, kata Lichtenstein dan Diane McKay, asisten profesor di Friedman School, direktur Program Sertifikat Pascasarjana Online Friedman School, dan mantan ilmuwan di HNRCA.
MyPlate for Older Adults -yang dikembangkan di HNRCA sesuai dengan MyPlate USDA, rekomendasi kelompok makanan pemerintah federal -menarik perhatian terhadap kebutuhan nutrisi dan aktivitas fisik unik terkait dengan usia lanjut.
Misalnya, orang lanjut usia cenderung membutuhkan sedikit kalori untuk mempertahankan berat badan yang konstan karena perubahan komposisi tubuh dari otot menjadi lemak.
Baca Juga: 14 Sindrom Geriatri yang Sering Dikeluhkan Lansia
Namun mereka membutuhkan nutrisi penting yang sama, atau bagi sebagian orang, lebih banyak. Itu berarti membuat pilihan cerdas dan kaya nutrisi dalam setiap kategori makanan.
Penting juga, terutama dalam cuaca panas, untuk memastikan asupan cairan cukup dan tidak hanya mengandalkan sensasi haus, yang mungkin berkurang seiring bertambahnya usia.
Lichtensteinn mengingatkan mengonsumsi suplemen nutrisi bukan solusi. Manfaat dari pola makan sehat tidak dapat ditiru dengan minum pil.
“Penting untuk mematuhi pola makan yang menekankan pada sayuran dan buah-buahan -khususnya yang memiliki daging berwarna gelap, produk biji-bijian, kacang-kacangan, produk susu rendah dan bebas lemak, ikan, kacang-kacangan dan biji-bijian, dan jika Anda ingin makan daging, dengan fokus pada daging unggas dan potongan daging tanpa lemak," kata Lichtenstein dikutip dari medicalxpress.
“Penting juga untuk mengganti sumber utama lemak jenuh, biasanya dari daging dan susu, dengan lemak tak jenuh seperti minyak kedelai dan minyak canola, dan membatasi garam, tambahan gula, dan produk yang terbuat dari biji-bijian olahan.”
“Salah satu pendekatan untuk mencapai tujuan ini adalah menyiapkan makanan sebanyak mungkin di rumah dan menghindari makanan olahan yang cenderung tinggi garam, gula, dan/atau biji-bijian olahan,” tambahnya.
“Pada setiap tahap kehidupan, penting untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat untuk mendapatkan hasil kesehatan terbaik.”
“Kelebihan lemak tubuh dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker,” kata Lichtenstein.
Baca Juga: 5 Pertanyaan Mengenai Hipertensi
“Perilaku gaya hidup penting yang dapat meminimalkan risiko penyakit kronis termasuk melakukan aktivitas fisik secara teratur, menghindari paparan produk tembakau, cukup tidur, dan mengelola stres sehari-hari,” pungkasnya.***
Ilustrasi - Pentingnya nutrisi bagi lansia untuk hidup lebih lama dan lebih sehat.(Pixabay)
Video Lansia Online
