Mengapa Asam Urat Bisa Naik?

Salah satu penyebab utama meningkatnya kadar asam urat adalah konsumsi makanan yang kaya akan purin. Purin adalah senyawa alami yang ketika diproses dalam tubuh, menghasilkan asam urat sebagai produk sampingan. 

Jika kadar asam urat terlalu tinggi dan tidak dapat dikeluarkan dengan baik oleh ginjal, maka akan terjadi penumpukan di dalam tubuh, terutama di sendi.

Jika Anda atau orang terdekat mengalami masalah asam urat, ada baiknya lebih berhati-hati dalam memilih makanan. 

Berikut beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari dikutip dari Healthline dan Medical News Today:

1. Daging Merah

Daging sapi, kambing, babi, dan domba mengandung purin dalam jumlah tinggi. 

Konsumsi berlebihan dapat memicu lonjakan kadar asam urat dan meningkatkan risiko serangan gout.

2. Jeroan

Bagian organ dalam hewan seperti hati, otak dan usus, mengandung purin lebih tinggi dibandingkan daging biasa. Karena itu, konsumsi jeroan sebaiknya dibatasi atau bahkan dihindari.

3. Makanan Tinggi Gula

Gula olahan, terutama yang terdapat dalam minuman bersoda dan makanan manis dapat memperburuk kondisi asam urat. 

Gula tinggi fruktosa, seperti yang terdapat dalam sirup jagung, juga berkontribusi terhadap peningkatan kadar asam urat dalam tubuh.

4. Makanan Laut

Beberapa jenis makanan laut, seperti kerang, ikan sarden, ikan haring, ikan asin, dan ikan makarel, memiliki kandungan purin tinggi. 

Sementara itu, ikan lain seperti tuna dan salmon masih boleh dikonsumsi dalam jumlah terbatas.

6. Minuman Beralkohol

Alkohol tidak hanya berisiko meningkatkan kadar asam urat, tetapi juga dapat menghambat pembuangan asam urat dari tubuh. 

Bir dan minuman beralkohol lainnya sebaiknya dihindari demi mencegah serangan asam urat yang lebih parah.

Asam urat tinggi dapat dikendalikan dengan mengatur pola makan yang lebih sehat. 

Menghindari makanan tinggi purin, mengonsumsi lebih banyak air putih, serta menjaga berat badan ideal adalah langkah sederhana namun efektif untuk mencegah serangan gout. 

Jika Anda mengalami gejala yang mengkhawatirkan, jangan ragu berkonsultasi dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.