Deretan Makanan untuk Otak Sehat: Rahasia Mencegah Pikun

Geriatri.id - Proses penuaan otak dapat diperlambat dengan konsumsi makanan tertentu. Penelitian menunjukkan, pola makan sehat berperan besar dalam menjaga kesehatan otak dan mengurangi risiko demensia, yang kerap ditandai dengan pikun.

Diet MIND: Solusi untuk Otak Sehat

Para ahli telah mengembangkan Diet MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), yang merupakan kombinasi dari diet Mediterania dan DASH. 

Diet ini menekankan konsumsi makanan seperti buah-buahan, sayuran, ikan, unggas, telur, biji-bijian utuh, dan lemak sehat, yang terbukti dapat mencegah kerusakan sel otak dan memperlambat efek penuaan.

Baca Juga: 14 Sindrom Geriatri yang Sering Dikeluhkan Lansia

Dikutip dari Medical News Today, berikut daftar makanan terbaik untuk mencegah pikun:  

1. Ikan berlemak

Ikan seperti kembung, salmon, makerel, dan tuna kaya akan asam lemak omega-3, termasuk DHA, yang mendukung fungsi otak dan menekan risiko demensia. 

Studi tahun 2021 menyoroti peran DHA dalam perkembangan sel otak.

2. Sayur bayam

Sayuran hijau seperti bayam mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral yang mendukung kesehatan otak. 

Penelitian pada 2023 menunjukkan, folat dalam sayuran hijau dapat menurunkan kadar homosistein yang terkait dengan penurunan kognitif.

3. Stroberi dan buah beri

Buah beri, termasuk stroberi dan blueberry, kaya akan flavonoid yang dapat melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan. 

Studi pada 2020 menemukan, konsumsi blueberry secara rutin dapat meningkatkan fungsi kognitif.

4. Kacang

Kacang merupakan sumber lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E yang dapat melindungi sel otak dari stres oksidatif. 

Studi tahun 2022 menunjukkan konsumsi kacang berkaitan dengan risiko penurunan fungsi kognitif yang lebih rendah.

5. Kunyit

---

Kunyit mengandung kurkumin, senyawa dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan otak. 

Penelitian pada 2018 merekomendasikan kunyit sebagai bagian dari terapi untuk penderita Alzheimer.

6. Alpukat

Alpukat kaya akan lemak sehat yang berkontribusi terhadap kesehatan otak. 

Studi tahun 2021 menunjukkan bahwa lansia yang rutin mengonsumsi alpukat memiliki skor tes kognitif yang lebih tinggi dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya.

7. Minyak zaitun

Minyak zaitun merupakan kunci diet Mediterania dan diketahui dapat menurunkan risiko penurunan kognitif. 

Manfaat ini diperoleh dari kandungan lemak sehat dan antioksidan yang dimilikinya.

8. Dark chocolate

Dark chocolate mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memperlancar aliran darah ke otak, sehingga bermanfaat bagi kesehatan otak.

9. Teh hijau

Teh hijau kaya akan katekin, senyawa antioksidan yang dapat melindungi otak dari penurunan kognitif terkait usia.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau secara rutin dapat meningkatkan perlindungan otak.

Baca Juga: Tanya Jawab Masalah Kesehatan Jantung

Menjaga kesehatan otak bisa dimulai dengan pola makan yang tepat.

Mengadopsi Diet MIND dan rutin mengonsumsi makanan kaya nutrisi dapat membantu mengurangi risiko pikun dan menjaga fungsi kognitif tetap optimal seiring bertambahnya usia.***

*Ilustrasi - Stroberi kaya akan flavonoid yang dapat melindungi otak dari stres oksidatif dan peradangan.(Pixabay)

Video Senior Podcast