
Geriatri.id - Nangka merupakan salah satu buah tropis eksotis yang sering menjadi favorit di meja makan. Selain rasa manis dan tekstur lembutnya, ternyata nangka juga menyimpan manfaat kesehatan luar biasa.
Berikut fakta menarik tentang nangka termasuk manfaatnya bagi kesehatan dikutip dari Healthline:
1. Buah berukuran raksasa dengan rasa istimewa
Nangka dikenal sebagai buah pohon terbesar di dunia, dengan berat bisa mencapai 35 kg.
Keunikan buah ini tidak hanya pada ukurannya, tetapi juga rasa manisnya yang khas.
Banyak orang mengatakan, nangka adalah perpaduan rasa dari apel, nanas, mangga dan pisang.
2. Sumber protein yang tidak biasa
Tidak seperti kebanyakan buah pada umumnya, nangka mengandung protein cukup tinggi.
Baca Juga: Scaling Gigi Ditanggung BPJS Kesehatan Tapi Ada Syaratnya
Dalam satu cangkir nangka, terdapat lebih dari 3 gram protein. Jumlah ini jauh lebih banyak dibanding buah serupa seperti apel atau mangga yang hanya 0-1 gram.
Kandungan ini menjadikan nangka pilihan yang baik untuk mendukung kebutuhan protein harian.
3. Sahabat gula darah
Bagi mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil, nangka bisa menjadi buah pilihan.
Dengan indeks glikemik (IG) rendah dan kandungan serat tinggi, nangka membantu memperlambat pencernaan sehingga mencegah lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Protein dalam nangka juga berperan penting dalam mengurangi kenaikan gula darah setelah makan.
Beberapa penelitian bahkan menunjukkan, ekstrak nangka dapat membantu memperbaiki kadar gula darah pada penderita diabetes.
4. Kaya antioksidan untuk Kesehatan jangka panjang
Nangka mengandung flavonoid, salah satu jenis antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah tetap seimbang.
Antioksidan ini juga berperan dalam melawan stres oksidatif yang bisa merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis.
5. Potensi turunkan kadar gula darah
Penelitian pada tikus dengan diabetes menunjukkan, ekstrak daun nangka mampu menurunkan kadar gula darah puasa dan membantu menjaga kendali gula darah jangka panjang.
Meski penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan, hasil ini cukup menjanjikan untuk menjadikan nangka sebagai bagian dari diet sehat penderita diabetes.
Cara menikmati nangka
Di Indonesia, nangka bisa dinikmati dalam berbagai cara mulai dari dimakan langsung atau diolah lebih dahulu.
Baca Juga: 14 Sindrom Geriatri yang Sering Dikeluhkan Lansia
Tidak hanya daging buahnya, biji nangka juga bisa diolah menjadi makanan lezat seperti rebusan atau camilan gurih.
Nangka bukan sekadar buah dengan rasa lezat, tetapi juga menyimpan manfaat kesehatan luar biasa.***
*Ilustrasi - Manfaat buah nangka untuk kesehatan.(Pixabay)
Video Senior Podcast
Geriatri.ID

Email : geriatri.co.id@gmail.com
Whatsapp : +628111379101
DM Instagram : id_geriatri