Minum Kopi Atau Teh, Mana yang Lebih Baik?

Geriatri.id - Kopi dan teh merupakan minuman populer di dunia yang disukai segala usia. Kedua minuman itu kaya akan senyawa yang dapat melindungi berbagai kondisi kesehatan, termasuk kanker tertentu dan diabetes, serta meningkatkan umur panjang.

Meski minum terlalu banyak kafein dalam kopi atau teh mungkin memiliki efek samping, penelitian menunjukkan konsumsi minuman ini dalam jumlah sedang dan dalam jangka panjang dapat bermanfaat bagi kesehatan.

Manfaat kopi dan teh

Kopi dan teh sama-sama menyediakan senyawa tanaman pelindung yang dapat meningkatkan dan melindungi kesehatan dalam beberapa cara. 

Asupan minuman ini telah dikaitkan dengan manfaat seperti penurunan risiko penyakit umum dan perlindungan terhadap kematian dini.

Sumber antioksidan 

Teh dan kopi merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Antioksidan bekerja dengan cara menetralkan radikal bebas dalam tubuh. 

Radikal bebas dapat menumpuk dan menyebabkan stres oksidatif, yang merusak sel dan dapat menyebabkan penyakit. 

Dengan menetralisir radikal bebas, antioksidan dapat membantu mencegah penyakit.

Baca Juga: Punya Manfaat dan Efek Negatif, Amankah Lansia Minum Kopi?

Kopi mengandung lebih dari 1.000 senyawa bioaktif, banyak di antaranya memiliki sifat melindungi kesehatan. 

Misalnya, kopi mengandung antioksidan polifenol, asam klorogenat yang telah terbukti memiliki sifat antioksidan, antikanker, antidiabetes, antiinflamasi, dan antihipertensi.

Penelitian menunjukkan kopi merupakan sumber utama polifenol dan asam fenolik dalam makanan kebanyakan orang.

Teh juga merupakan sumber antioksidan yang kuat. Salah satu antioksidan paling terkenal dalam teh adalah epigallocationchin gallate (EGCG). 

EGCG adalah senyawa kimia, terutama terkonsentrasi pada teh hijau. Senyawa ini memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.

Teh hijau juga mengandung flavonol seperti quercetin, myricetin, kaempferol, asam klorogenat, asam coumarylquinic, dan theogallin, yang semuanya memiliki sifat pelindung sel.

---

Teh hitam juga kaya akan senyawa yang meningkatkan kesehatan, termasuk antioksidan polifenol seperti thearubigin dan theaflavin, yang memberi warna coklat tua pada teh hitam dan rasa sedikit pahit.

Melindungi dari penyakit kronis

Minum kopi dan teh secara teratur dapat mengurangi risiko terkena beberapa kondisi. 

Misalnya, konsumsi kopi dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2, penyakit Parkinson, asam urat, dan penyakit hati seperti penyakit hati berlemak dan kanker hati.

Mengonsumsi teh juga terbukti melindungi dari penyakit seperti arteri koroner, diabetes tipe 2, dan stroke.

Minum kopi dan teh sebelum dan sesudah diagnosis diabetes terbukti secara signifikan mengurangi risiko kematian. Minum kopi dan teh juga bisa melindungi terhadap demensia. 

Sebuah penelitian menggunakan data 365.682 orang menemukan bahwa mereka yang minum kopi dan teh secara terpisah atau dikombinasikan memiliki risiko lebih rendah terkena demensia dan stroke dibanding orang yang tidak minum kopi atau teh. 

Dibandingkan dengan orang yang tidak minum teh dan kopi, minum 2-3 cangkir kopi atau 2-3 cangkir teh per hari dikaitkan dengan penurunan risiko demensia dan stroke sebesar 28% dan 32% lebih rendah.

Mana yang lebih baik untuk kesehatan, kopi atau teh?

Penelitian telah mengaitkan kopi dan teh dengan manfaat kesehatan yang signifikan.

Mengubah rutinitas harian dengan menikmati kopi, teh hijau, teh hitam, atau teh herbal adalah cara mudah untuk memasukkan berbagai senyawa yang meningkatkan kesehatan.

Baca Juga: Minum Kopi Setiap Hari, Apa Manfaat dan Efek Negatifnya Bagi Tubuh?

Namun kopi dan teh memiliki rasa yang sangat berbeda. Beberapa orang tidak menyukai rasa kopi dan lebih suka minum teh, begitu pula sebaliknya. 

Baik memilih kopi, teh, atau kedua minuman tersebut, tetaplah dalam batas kafein harian yang direkomendasikan.

Hati-hati dengan tambahan gula yang dapat meniadakan manfaat kesehatan dari kopi atau teh. 

Pilih minuman kopi tanpa pemanis dan hindari bahan tambahan seperti krimer manis.***

*Ilustrasi - Minuman teh hijau.(Pixabay)

Video Lansia Online