
Geriatri.id - Selama di Tanah Suci, jemaah haji Indonesia mendapat layanan katering yang diberikan setiap hari. Jemaah mendapat makan pagi, siang dan malam.
“Secara keseluruhan, selama di Madinah jemaah mendapat makan 27 kali maksimal dan di Makkah sebanyak 84 kali,” ujar Anggota Media Center Kementerian Agama Widi Dwinanda mengatakan dalam keterangan resmi Kemenag, Rabu 22 Mei 2024.
“Dan selama berada di Armuzna, jemaah mendapatkan 15 kali makan ditambah satu snack berat untuk di Mudzalifah.
Ada 57 dapur di Makkah dan 21 dapur di Madinah yang menyediakan katering bagi jemaah haji Indonesia,” tambahnya.
Dikatakan Widi, untuk menghadirkan cita rasa nusantara, bumbu yang digunakan berasal dari produk bumbu Indonesia.
Tahun ini sudah lebih 70 ton bumbu didatangkan dari Indonesia, total kebutuhan lebih dari 200 ton.
Baca Juga: 14 Sindrom Geriatri yang Sering Dikeluhkan Lansia
“Untuk pemenuhan kebutuhan bumbu tersebut, pemerintah melibatkan UMKM,” katanya.
Dia menjelaskan, sedikitnya ada delapan jenis bumbu yang didatangkan dari indonesia, yaitu rendang, gulai, nasi kuning, nasi uduk, semur, sambel goreng, bumbu merah, dan bumbu dasar kuning.
“Selain itu, juru masaknya juga berasal dari Indonesia,” katanya.
Menurut dia, menu makanan jemaah bervariasi setiap harinya dengan menu cita rasa nusantara.
Petugas Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) Arab Saudi memastikan menu yang disajikan telah mempertimbangkan aspek kecukupan nutrisi seperti karbohidrat, protein, beragam vitamin, dan lainnya.
“Untuk menjaga kehangatan masakan hingga sampai ke jemaah, makanan tersebut dimasukkan ke food warmer, lalu didistribusikan ke hotel-hotel jemaah menginap sebelum waktu makan tiba,” katanya.
PPIH, lanjut Widi, terus mengimbau agar jemaah segera mengkonsumsi makanan sebelum batas waktu yang tertera dalam box makanan.
Baca Juga: 5 Pertanyaan Mengenai Hipertensi
“Perhatikan keterangan batas layak mengkonsumsi, untuk makan pagi pukul 09.00 pagi, makan siang pukul 16.00, dan makan malam pukul 21.00 was yang tertera di kemasan makanan,” tandasnya.***
*Sidak kedua lokasi katering jemaah haji Indonesia di Madinah.(Foto:Dok.Kemenag)
Untuk mendapatkan informasi seputar Haji Ramah Lansia lainnya klik DISINI.
Video Lansia Online
Geriatri.ID

Email : geriatri.co.id@gmail.com
Whatsapp : +628111379101
DM Instagram : id_geriatri